해독주스, 알고 먹어야 해요!

채소와 과일을 삶거나 갈아 만든 이른바 해독주스는 채소를 손쉽게 먹는 방법으로 인기를 끌었습니다. 하지만 이름처럼 몸속 독소를 빼 준다는 근거는 부족하며, 알고 마셔야 오히려 도움이 됩니다. 해독이라는 말의 의미와 주스를 마실 때 챙길 점을 짚어 봅니다.

몸의 해독은 간과 콩팥이 합니다

우리 몸에서는 간과 콩팥이 노폐물을 걸러 내는 일을 맡습니다. 특정 음료가 이를 대신해 주는 것은 아니므로, 주스 한 잔으로 몸이 깨끗해진다고 기대하기보다 채소 섭취를 늘리는 한 방법으로 보는 것이 좋습니다.

마실 때 챙길 점

• 과일을 많이 넣으면 당이 늘어나므로 채소 비율을 높입니다
• 갈아 마시면 씹는 과정이 없어 포만감이 덜하니 식사를 대신하지 않습니다
• 만든 뒤 바로 마시고 오래 두지 않습니다

주의가 필요한 분

콩팥 질환이 있는 분은 칼륨이 많은 채소와 과일 주스가 부담이 될 수 있고, 당뇨가 있는 분은 혈당이 빠르게 오를 수 있습니다. 먹는 약이 있다면 자몽처럼 약과 상호작용하는 재료가 없는지도 확인해야 합니다.

주스 한 잔보다 매 끼니 채소 반찬을 곁들이는 습관이 더 오래 이어 가기 쉽습니다.

이 글은 일반적인 건강 정보이며 개인에 따라 다를 수 있습니다. 증상이 계속되거나 걱정된다면 관련 진료과 전문의와 상담하시기 바랍니다.