건강을 위해 챙겨먹는 견과류, 어디 좋은지 알고 먹기

견과류는 좋은 지방과 단백질, 식이섬유, 비타민 E와 미네랄을 고루 담고 있어 간식으로 자주 권해집니다. 다만 열량이 높은 편이라 무엇이 좋은지와 함께 얼마나 먹을지도 알아 두는 것이 좋습니다. 견과류별 영양 특징과 알맞은 양, 보관법과 주의할 점을 차례로 살펴봅니다.

견과류에 든 영양

호두에는 오메가-3 지방산의 한 종류가, 아몬드에는 비타민 E가, 땅콩에는 단백질이 비교적 많이 들어 있습니다. 불포화지방이 많아 포화지방이 많은 간식 대신 먹으면 혈중 지질 관리에 도움이 될 수 있습니다.

얼마나, 어떻게 먹을까요

• 하루 한 줌, 약 25~30g 정도를 기준으로 합니다
• 소금이나 설탕, 초콜릿을 입힌 제품보다 무가염 제품을 고릅니다
• 밀폐 용기에 담아 서늘한 곳에 두고 눅눅하거나 냄새가 변하면 먹지 않습니다

주의가 필요한 경우

견과류 알레르기가 있다면 적은 양으로도 심한 반응이 생길 수 있습니다. 어린아이는 통견과를 삼키다 기도가 막힐 수 있어 잘게 부수어 주는 것이 안전합니다.

식사를 대신하기보다 평소 먹던 간식을 바꾸는 방법으로 견과류를 활용해 보세요.

이 글은 일반적인 건강 정보이며 개인에 따라 다를 수 있습니다. 증상이 계속되거나 걱정된다면 관련 진료과 전문의와 상담하시기 바랍니다.